职位描述 1、协助店长做好日常管理工作和负责餐厅服务的组织工作 2、掌握订餐情况，布置、检查服务员当班工作任务及完成情况 3、负责检查服务员的仪容仪表，带领督促服务员做好餐前准备 4、主动与厨房联系，协调餐厅服务与厨房之间的联系，调解进餐中各种矛盾和纠纷 5、认真听取顾客意见，不断改进服务工作。