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【岗位职责】1、熟悉基础的川菜制作,通过简单培训后能完成店面客用餐和员工餐制作,按时按质出餐;2、对门店餐品的品质负责,所有餐品符合公司标准化规定,符合食品安全卫生管理规定;3、对厨房原材料进行管控,合理控制厨房各项成本;4、对厨房进行整体管理,包括厨房的清洁卫生、厨房安全、厨房人员的行为规范等。【任职要求】1、年龄30岁以上,55岁以下,身体健康、精力充沛;2、拥有较高的烹饪技术,熟悉食品及材料的产地、规格、质量、品牌及一般进货价,有厨师证优先;3、对食品营养学、成本控制有基础认知,熟练操作厨房的设施设备;4、具有强烈的责任心,有团队精神,服从公司的管理。【福利待遇】1、基本薪酬5500-6000元/月 300;2、购买员工商业险;3、包吃包住,提供棉絮、枕芯等床上用品;4、提供节日及生日福利。
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