员工食堂帮厨
负责食堂打扫卫生、拖地、洗碗、切菜等厨房应做工作。
服务员
1.自觉遵守公司内的各项规章制度,工作安排
2.仪容仪表大方,着装整洁,准时参加公司各项例会
3.按要求做好责任区内、餐台、吧台的环境卫生
收银员
1.负责吧台收银工作
2.熟练掌握操作技能,确保结账收款的及时准确性
3.与前厅主管经理共同做好订餐业务
4.营业款做到日清日结,账目清晰,并做好营业日报表,按财务制度进行发票的领取和发放
5.做好酒水账目,收发酒水及时准确,每日做好收银吧台内外卫生
6.熟悉门店菜品品质、价格
门迎员
1.负责餐饮门迎工作,热情接待客人,引导客人入座,提供优质服务
2.维护门迎区域的卫生和整洁,保持门迎区域的良好形象
3.协助其他部门完成相关工作,如餐厅预订、点餐等
4.遵守公司相关规定,保持良好的职业形象和礼仪
传菜员
1.负责开餐前的传菜准备工作,并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品
2.负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员
3.负责把好饭菜食品质量关,不符合质量标准的菜点有权拒绝传送
4.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识
两班倒,9:30-21:00,10:30-22:30,中间休息3小时,具体以门店为主
持行业C证上岗。
安全管理:协助安全环保部及现场负责人对本工程的安全管理,对施工现场出现的安全问题负主要责任。贯彻执行国家地方有关主管部门关于安全的方针政策、规范、制度的规定,坚持“安全预防为主”的方针。
安全教育和培训:组织施工人员进行安全教育,包括新工人的安全教育及日常生产的安全教育工作,并填报相关资料,定期组织施工人员进行安全学习,并做好培训记录。
安全检查和监督:负责施工现场安全生产检查、监督、管理工作,做好防护措施的落实。定期查验特种作业人员持有效证件上岗情况和人员、证件与单位相符情况,加强对施工现场的检查,及时制止违章指挥和违章操作行为,及时发现、纠正、督促整改安全事故隐患,并报告项目负责人。
安全隐患整改:督促项目部对安全隐患的整改落实工作,并分析原因,提出建设性意见。对建设管理部门及其安监机构、现场监理部和施工企业在各类检查中发现的安全生产问题认真组织整改落实。
应急救援准备:按照本单位或总承包单位制定的施工现场生产安全事故应急救援预案,建立应急救援组织,配备应急救援人员、器材、设备等,并组织演练。
事故处理和报告:发生事故后,积极组织抢救,采取措施防止事故扩大,同时保护好事故现场,按照规定的程序及时如实报告,积极配合事故的调查处理。
其他职责:负责安全预案及改进方案的编制,正确填报施工现场安全措施检查情况的安全生产报告,定期提出安全生产的情况报告的意见。组织安全检查、安全教育、安全活动和特种作业人员培训和考核,处理一般性的安全事故。
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