1、准时到岗,检查设备装备,做好营业收款等一切准备工作。
2、按照现金管理制度,认真做好现金和各种票据的收、付保管工作, 严格遵守酒店的保密制度。
3、做好接待、结算、收款工作,做到稳、准、快。
4、认识餐厅各类酒、菜、面点、饮料的价目,了解餐厅服务的有关知识。
5、对客人用记账结算的要认真核对,对收付现金时需要准确,当面点清。如有异议及时解决,按照财务规定保持恰当的备用金限额,其余部分需及时上交财务出纳处。
6、按规定工夫做好营业日报表和物资、资金、票据的台账,做到账、钱相符,账账相符,并做到上下班交接记录。
7、每日收入营业额,必须随时清点,如发现“长、短”现象,必须如实汇报部门领导。
8、备用金必须每天核对,不得以白条抵冲,不得借透支现金,不能任意挪用现金,也不能转借。
9、负责本区域清洁卫生,严禁无关人员进入吧台。
10、接待热情有礼,吐字明白,唱收唱付,找款时不得有扔、摔、甩、丢等行为。
11、负责酒店现金收支工作,直接对财务部和部门经理负责。
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岗位职责:
1、以身作则,带领及激励团队严格执行公司各项规章制度,确保店面高质量运营;
2、店面日常运营管理,包括但不限于提升客户体验、成本控制、运营指标改善等运营管理工作;
3、针对店面主要损耗产品重点管理,降低损耗;
4、员工管理:包括但不限于人员招募、培训、发展等;
5、对外沟通协调,包括但不限于物业、现场客户投诉等
6、制作和提供品质如一的饮品和轻食;
7、突发事件处理。
任职要求:
1、大专及以上学历;
2、接受轮班制工作;
3、具备优秀的服务意识,团队管理能力,抗压能力强,高效的执行能力及问题处理能力;
4、两年以上大型连锁餐饮行业或零售行业管理经验。
岗位职责:
1.负责门店商品,人员日常管理,确保门店的正常运转及履约。
2.对门店线上的客户情况,满意度负责。
3.通过培训,检查等手段,确保门店的各项工作符合公司标准要求。
4.负责门店拣货的准确率,货位管理,拣货效率的不断提升。
任职要求:
1.工作认真踏实,执行力到位。
2.能接受3班倒。
3.具备超市和物流工作经验优先考虑。
负责日常工作
营业员,要求善于沟通,勤劳。
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