岗位要求:
1、熟悉食品原辅料及特性;
2、食品企业应用/研发厨师经验;
3、熟悉中餐各菜系及卤味、火锅、冒菜的制作;对现代食品配料和烹饪方法有一定的研究;
4、短期出差
职责:
1、负责产品的应用试验(新产品投产测试及产品拓展应用);
2、负责执行客户来访或到店技术服务/指导;
3、负责展会及推广活动现场产品应用;
4、负责接待餐准备;
5、配合市场推广相关的产品测试及拍摄工作;
6、负责相关产品的开发及复原工作;
学历 ——高中及以上学历
专业 ——烹饪相关专业
经验 ——有5年及以上烹饪操作经验,1年以上的企业应用厨师经验,年龄40岁左右,
技能 ——驾驶技术熟练,烹饪技能
岗位胜任能力——创新、沟通、专注、配合能力,协调能力
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