岗位职责: 1、负责处理厨房的运作; 2、负责制订厨房的各种工作计划; 3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 4、对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 5、妥善处理客人对出品的投诉; 6、厨房所属岗位操作规范; 任职资格: 1、年龄18-45岁,高中以上学历,身体健康、精力充沛. 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 工作时间:早9:30-凌晨4:00(面议)
岗位职责
1、负责员工的中、晚餐的烹饪调制;
2、严格执行食品卫生法,确保食品卫生;
3、包间菜厨师负责包间烹饪调制。
岗位要求
1、持有厨师证,有2年以上中餐厨师基础;
2、责任心强,吃苦耐劳,服从管理。
工作内容: 1、负责公司餐厅的整体菜品把控。 2、负责接待领导时的菜品制作。 3、日常菜品创新,以粤菜菜为主。 职位要求: 工作时间:周一至周六
岗位职责:
1、负责厨房食品成本核算,按照学校要求烹制菜品;
2、对厨房的出品、质量承担重要的责任;
3、负责食品原料的管理,做到把控原材料成本及营养均衡搭配。
4、负责厨房菜品采买,保证质量和控制成本。
岗位要求:
1、学历不限。 2、具有健康证,有厨师等级证者优先。
3、具有1年及以上食堂工作经验,擅长于炒大锅菜。
工作内容:
1、负责公司老板餐厅的整体菜品把控。
2、负责宾客宴请的菜品制作。
3、日常菜品创新,以粤菜菜为主。
职位要求:
工作时间:周一至周六
1、按照菜式要求烹制,保证出品质量;
2、熟知各类菜品的烹制要领和技术要求,抓好各种出菜成品的标准,达到味感、质感、观感及营养卫生;
3、熟悉主料、配料、调味的使用,掌握基本烹调技法
4、确保厨具的洁净与使用功能,保证上菜速度,在规定时间出餐;
5、完成厨师长交办的其他工作。
工作轻松 只做收银员工作
1、协助研究院博士制定饲料配方标准,根据产品定位和市场需求对产品配方进行设计;
2、开展产品科研试验工作,负责科研数据的收集、分析和整理;
3、根据市场反馈对现有产品提出配方改进方案,及时调整、筛选和优化配方;
4、及时对饲料养殖效果进行跟踪分析,解决所出现的问题确保产品质量与效益;
5、研发有效且具备成本效益的饲喂方案;
6、监控饲料产品性能;
7、设定和检验质量监控参数;
8、为销售团队与客户提供市场技术支持和培训;
9、为关键客户提供专门的技术支持。
任职资格:
1、动物营养与饲料科学专业,博士学位;
2、中英文听说读写流利;
3、具有很强的分析能力、问题解决能力及沟通能力;
4、具有良好的团队合作精神和社交技巧,容易相处;
5、有海外留学或交换生背景优先;
6、可接受出差
服务员
三顾冒菜诚聘: 工资3500-4000按工作能力定工资待遇。 工作内容:备餐、、清洁等。 工作时间:9:00-21:00中间有休息时间。 要求:25-50岁,干练快速,服从安排。 福利:包吃、
传菜员的岗位职责是: 1、服从上级领导的工作安排,做好物料保存、保洁工作;2、负责将厨房蒸制好的菜肴食品,传送给相对应的包房和台号;3、积极参加各种业务知识培训,提高服务水平。传菜员的工作流程是:1、在上岗前必须调整和保持良好的精神状态,做好上岗前的仪容仪表的检查;2、到岗后,先查看工作日志;3、准时参加班前会议,了解当天分配的工作任务和上级的通知;4、在上菜时,应轻声报上菜名并及时带走值台撤下来的空盘、碗餐具;5、开餐结束后,负责打扫传菜部地面的清洁及规定地段卫生;6、离岗前要全面检查工作区域卫生,保证良好的卫生环境,并做好交接。
星级酒店餐厅服务员
一、岗位职责:
1、引领客人入座,接受点菜及提供食品饮料;
2、向客人呈送菜单,回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议;
3、在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台;
二、基本要求:
1、18-40周岁以下,男女不限、形象良好,身体健康,不戴框架眼镜、无纹身,烟疤不良嗜好;
2、有餐饮服务经验优先。
三、薪资待遇:
1、基本工资3900 服务奖 营收奖 优秀员工奖 年终奖、月综合工资5000-5500。管吃管住。
地址:未央区行政中心地铁站
主要负责点餐
岗位职责:
1、负责厨房食品成本核算,按照学校要求烹制菜品;
2、对厨房的出品、质量承担重要的责任;
3、负责食品原料的管理,做到把控原材料成本及营养均衡搭配。
4、负责厨房菜品采买,保证质量和控制成本。
岗位要求:
1、学历不限。 2、具有健康证,有厨师等级证者优先。
3、具有1年及以上食堂工作经验,擅长于炒大锅菜。
岗位职责:
1、负责厨房食品成本核算,按照学校要求烹制菜品;
2、对厨房的出品、质量承担重要的责任;
3、负责食品原料的管理,做到把控原材料成本及营养均衡搭配。
4、负责厨房菜品采买,保证质量和控制成本。
岗位要求:
1、学历不限。 2、具有健康证,有厨师等级证者优先。
3、具有1年及以上食堂工作经验,擅长于炒大锅菜。
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