前厅经理岗位职责:
1,带领员工做好餐前准备,确保各项服务符合质量标准;
2,在营业期间,监督服务员提供优质的服务,并亲自参与服务工作;
3,定期检查和追踪服务质量,对不达标的地方进行指导和纠正;
4,监控上菜速度,如有需要,及时催促厨房加快出菜;
5,餐后组织服务员快速清理餐桌,整理餐厅设施,保持餐厅环境整洁;
6,确保服务员严格遵守公司和部门的规章制度;
7,协调本部门与其他部门之间的工作关系;
8,负责员工的考勤记录和培训工作。
1、负责前厅接待和问询工作、为客人办理入住退房、售卖会员卡、发票开具等工作;
2、查看核对房态,确保酒店房态正确;
3、掌握酒店用房及会议预订情况;确认入住客人信息、房价完整正确输入电脑;
4、接待客人投诉,能够灵活处理简单客诉。
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岗位职责:
1、负责前厅日常管理工作,制定营销方案,服务规范及实施;
2、负责部门员工的排班,确认出勤情况,检查部门人员仪容仪表等是否符合要求;
3、负责前厅的清洁美化工作,安排打扫工作,保持环境卫生;
4、负责员工的培训工作,提升员工的推销技能和服务意识,定期考核并做记录;
5、热情待客,态度谦和,做好与客人的关系,妥善处理客诉,加强现场管理,及时纠正服务中出现的问题;
6、加强门店财产管理和成本控制,合理使用物资,减少浪费;
7、与各部门保持沟通,按公司要求开展相关活动或编制数据报表;
8、做好当天营业情况记录,对每天值班工作进行检查,做好工作计划总结;
9、负责日常设备设施的巡检与报修;
10、组织参加门店例会,落实下达、跟进各项任务的执行情况。
任职要求:
1、年龄25-40岁,中专以上学历,精神面貌良好,形象气质佳者优先;
2、有同岗位或相关岗位管理工作经验,有酒店或系统化管理经验者优先;
3、为人正直,善良,亲和力强,具有良好的服务意识和耐心、责任心;有较强的沟通和应变能力;
4、正常使用电脑及相关办公软件,此岗位需要国内外出差/外派,介意者勿投。
职责描述: 岗位职责: 1、协助店长做好值班管理工作,保证现场正常运营; 2、负责员工排班、现金管理工作; 3、负责员工培训、提升员工工作效率及顾客满意度工作; 4、负责餐厅QSC等工作。 任职要求: 1、中专及以上学历,意愿在餐饮业发展; 2、1年以上餐饮现场管理经验; 具备良好的沟通能力,勤奋好学 工作时间:8:00-14:00,16:00-20:00/6:30-14:00,16:00-19:00(轮班制) 工作地点:华威台屿店 、五四北店 、北大路店 、创富中心店 、达道店 、澳门店 、稻田小镇店 、三高店 、蒙古营店,金牛山店,ICC店,福飞店,王庄店,怡山店,汉唐店、财贸店,东水店,元帅店,温支店,建邦店(可就近安排) 薪资范围:6K-10K
岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格:
1、初中以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
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