1:负责10人左右员工餐的制作,中餐和晚餐3到4个菜品,早餐以面食为主。
2:该岗位包吃住,月休4天。
3:负责食堂的卫生和管理工作。
4:会烹饪家常菜即可。
工作内容 :
1、负责一日三餐提供与准备;
2、负责日常采购、验收工作及成本控制,保证经营持平;
3、严格遵守《食品卫生法》及各项制度,搞好厨房,餐厅卫生,保证不让职工吃有异味食品,防止食物中毒事故发生;
4、提高安全意识,加强对水、电、煤、气、燃油的管理,做好安全防范检查,消除不安全隐患;
5、负责员工就餐服务满意度提升,确保员工就餐质量。
6、正确使用各种设施设备,定期检查设施设备,定期做好设施设备的清洁保养和维护工作;
7、负责月度盘点工作;
8、月度账务报审;
9、负责部门5S工作、安全工作及团队建设;
10、遵守《员工手册》及时完成领导安排的其它工作。
工作要求:50岁以下,会早餐面点制作,熟悉大锅菜,接待餐制作
职位福利:五险一金、绩效奖金、加班补助、餐补、包住、包吃、节日福利、免费班车
背景优势:交投集团子公司,省属国企背景,稳定、可靠。
食堂规模:日常60人左右用餐。团队人员充足,工作压力小,中午午休至4点,6点下班。
一、招聘岗位
红案厨师。
二、招聘条件
年龄:20-55岁,身体健康,无犯罪记录。
三、岗位职责
(一)按照食堂管理工作安排负责中、晚餐食烹调工作,有客餐经验。
(二)协助做好厨房操作间内的卫生与安全检查工作。
(三)协助管理管控食品原材料及厨房内物资设备。
(四)能接受工作安排(湖北交投蕲太东高速公路有限公司)。
(五)有3年以上餐饮行业相关工作经验者优先录用。
(六)遵守公司劳动纪律,踏实能干、责任心强。
四、工作待遇
(一)单位免费提供住宿和早、中、晚餐。
(二)根据个人能力,每月税前工资为6000元,入职缴纳社保。
(三)试用期一个月。
(四)单休制,加班补助,出差补助。工会福利,劳保,节日福利。
招聘红案厨师
薪资:6000元/月,月休四天
上班时间7:00-13:00,下午15:00-18:00
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